(ranskalaisessa keittiössä) eilisen t. vanhan #{vaalea|vaalean}# #{leipä|leivän}# (tai Suomessa #{pulla|pullan}#) #{viipale|viipale}# joka #{paistaa|paistetaan}# #{pannu|pannulla}# voissa (tai muussa runsaassa rasvassa) ja syödään #{hillo|hillon}# ja #{kermavaahto|kermavaahdon}# tms. kera yleensä aamiaiseksi